クックセラ

耐熱温度約７００℃！簡単レシピ付き♪

耐熱温度約７００℃のセラミック素材を使用。電子レンジはもちろん、直火で炒め物もできます。ステンレス鍋と比べると沸騰時の気泡が細かい（微振動が起きている）ため、食材への調味料の染み込みがよく、美味しく調理することができます。

セラミックの特性を活かし、ステンレスの鍋に比べると保温力があります。ゆっくりと冷めるため、味が食材の内部に浸み込みやすくなり、火からおろしてテーブルに運んでも、温かい料理を楽しむことができます。